Ortorexia: Keď je zdravé stravovanie nezdravé

Často máme pocit, že zakaždým, keď sa otočíme, objaví sa nový výstrelok stravy, šialenstvo v cvičení alebo najpredávanejšia kniha, ktorá sa hlási za kľúč k zdraviu.

Bohužiaľ, keďže západná spoločnosť čoraz viac uprednostňuje čisté stravovanie, fyzické cvičenie a iné formy „zdravého života“, klinickí lekári zaznamenali ďalší trend: ortorexiu.

Relatívne nový pojem, ortorexia sa stále formuje ako koncept a zatiaľ sa v ňom nehovoríDiagnostický a štatistický manuál duševných porúch. Pôvodná definícia od lekára Stevena Bratmana a spisovateľa Davida Knighta opísal ortorexiu ako posadnutosť správnou výživou, obmedzeniami stravovania a špecifickými metódami prípravy jedla.

dezorganizácia je symptómom čoho

Ďalší výskum naznačuje ako súčasť definície by sme mali zahrnúť aj zaoberanie sa cvičením. Stručne povedané: stále sa snažíme prísť na to, čo to presne znamená. Nielen, že ortorexia prekrýva iné poruchy, ale je tiež ťažké povedať, kedy sa konkrétna strava stane problémom.

Ortorexia, anorexia a úzkosť

Podľa autorov Nancy S. Koven a Alexandra W. Abry Zdá sa, že ortorexia napodobňuje ďalšie poruchy, ako je anorexia (porucha stravovania) a obsedantno-kompulzívna porucha (alebo OCD, úzkostná porucha) . Rovnako ako anorexia a OCD, aj jednotlivci s ortorexiou majú niekoľko spoločných znakov: perfekcionistické tendencie, úzkostlivý výhľad a ťažkosti s pružnosťou v tom, ako vidia svet.

Na druhej strane má ortorexia niektoré zreteľné rozdiely. Čo ho odlišuje od úzkosti a OCD?

1. Ortorexia je konkrétnejšia.Po prvé, v ortorexii vidíme väčší dôraz na kvalitu potravín spolu s nerealistickými názormi na jedlo a celkovou túžbou maximalizovať zdravie.
2. Ortorexia nie je často tajomstvom.Navyše, ľudia s anorexiou a OCD majú tendenciu správať sa tajne k svojmu správaniu a prejavom, pretože sa obávajú, že ich ostatní ľudia budú súdiť alebo sa pokúsia zasiahnuť. Naproti tomu sa zdá, že ľudia s ortorexiou sa oháňajú svojimi zdravými rozhodnutiami, vďaka čomu sú ich viery a zvyky dobre známe ľuďom v ich okolí. Sú nadšení zo svojho zdravého životného štýlu.

Aj keď teraz lekári chápu viac ortorexie ako jedinečného problému, odlišného od porúch s podobnými príznakmi, stále nemáme žiadne oficiálne diagnostické kritériá. Nedostatočný výskum a chybné opatrenia diagnostiku komplikujte.

ako sa vyrovnať s rozvodom

Diéta alebo porucha?

Aj muž, ktorý zaviedol výraz ortorexia, starostlivo rozlišuje medzi prísnou diétou a klinickou poruchou. V skutočnosti, Bratman nedávno objasnil svoje myšlienky o tom, poukazujúc na to, že zdravá strava nie je problémom, pokiaľ sa nezintenzívni v posadnutosti.

Zatiaľ čo on a ďalší vedci stále pracujú na presných diagnostických kritériách, musíme urobiť všetko pre to, čo sme sa doteraz naučili. To, že človek dodržiava prísnu alebo neobvyklú stravu, ešte neznamená, že má poruchu.

Klinici sú našťastie zvyknutí pracovať v šedých zónach. Väčšina sa obáva správania iba vtedy, keď je dosť závažné na to, aby narušilo každodenný život. Napríklad vo svojej praxi ma najviac zaujíma, ako dobre fungujú moji klienti. Stále môžem pomôcť ľuďom, ktorí chcú zmeniť problémové správanie, aj keď toto správanie nezodpovedá úplne diagnostickému pigeonhole.

Podľa Bratmana vzbudzovali obavy tí pacienti, ktorých „bujné hľadanie fyzického zdravia prinieslo rigidný, ustráchaný a sebaprestávajúci životný štýl, ktorý spôsoboval viac škody ako úžitku“. Pomocou tohto myslenia spolu s návrhmi výskumníkov na všeobecný diagnostický rámec môžeme rozpoznať príznaky možnej ortorexie.

Varovné značenie

Pri zvažovaní nasledujúcich varovných signálov nezabudnite, že sa zameriavame na celkový vzorec správania, ktorý stojí v ceste každodennému životu, nielen na jeden alebo dva zvyky alebo viery. Tieto indície naznačujú, že človek mohol viesť zdravý životný štýl do nezdravého extrému:

známky bipolárnej poruchy u batoliat

• Nadmerný čas strávený premýšľaním, plánovaním a prípravou jedla. Pravdepodobne čas venovaný týmto veciam obmedzuje čas dostupný pre ďalšie činnosti.
• Úzkosť týkajúca sa zdravia, druhov potravín alebo kontaminácie potravín. Ťažká úzkosť spojená s jedlom a perfekcionizmus sťažuje flexibilitu v stravovaní - v sociálnych podmienkach a inak.
• „Zdravé návyky“ začínajú zasahovať do spoločenského života. Ľudia sa vyhýbajú sociálnym situáciám, pretože ich nepredvídateľné podmienky môžu brániť v dodržiavaní ich prísnych potravinových štandardov.
• Nadmerné cvičenie. Človek cvičí príliš dlho, príliš tvrdo alebo príliš často.
• Výrazné chudnutie alebo negatívne zmeny na zdraví. Prísne stravovacie návyky pretrvávajú, aj keď trpí zdravie človeka.
• Prílišné zameranie na morálne dôsledky výberu potravín. Osoba sa viac obáva toho, čo výber jedla znamená pre jeho morálne postavenie, ako to, či táto voľba skutočne podporuje zdravie.
• Nadmerné zameranie na obraz tela. Napriek dôkazom o opaku pretrvávajú obavy z vzhľadu alebo nereálne názory na obraz tela.

Získanie pomoci

Ak máte vy alebo niekto z vašich blízkych príznaky poruchy stravovania alebo cvičenia, existujú dobré možnosti liečby. Pretože poruchy stravovania ovplyvňujú fyzické aj duševné zdravie, musí sa s nimi zaobchádzať s prístupom celej osoby.

Aj keď spolupráca s viacerými poskytovateľmi môže byť zdrvujúca, každý človek zohráva pri obnove dôležitú úlohu. Toto tímové úsilie zahŕňa odborníkov na duševné zdravie, lekárov a výživu, z ktorých každý prináša jedinečnú odbornosť.

Lekári vyhodnotia a budú monitorovať vaše fyzické zdravie a odporúčajú tempo zmien, ktoré je pre vás zdravé. Odborník na výživu vás môže naučiť o požadovanej výžive, zistiť mylné predstavy o jedle a naplánovať diétu na zotavenie, ktorá zodpovedá vašim výživovým potrebám. Nakoniec môže využiť odborník na duševné zdravie kognitívno behaviorálna terapia a úprava správania s cieľom zmeniť nezdravé myšlienky a návyky na funkčnejšie spôsoby myslenia a správania.

Stále pracujeme na objasnení špecifík ortorexie, ale môžeme pomôcť, keď sa zdravé návyky zhoršia. Konzultáciou s odborníkmi vyškolenými v oblasti porúch stravovania môžete dosiahnuť skutočne zdravý životný štýl.